卵1個で気軽に☆^∇゜) メープルシフォンケーキ♪ レシピ・作り方

卵1個で気軽に☆^∇゜) メープルシフォンケーキ♪
  • 約30分
  • 100円以下
なごみんと
なごみんと
卵1個で気軽に今日のおやつをグレードUP♪シフォンの型がなくても大丈夫!我が家はほとんど紙コップで作ってます^^;
甘さ控えめなので親子で楽しめますよ☆

材料(1~2人分)

  • 1個
  • メープルシロップ 大さじ1
  • グレープシードオイル(サラダ油可) 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ2

作り方

  1. 1 ボウルを2つ用意し、卵を卵白と卵黄に分ける。
    オーブンを170度に温めておく。
  2. 2 卵白を泡だて器でしっかりあわ立て、ツヤのあるメレンゲを作る。
  3. 3 卵黄にメープルを入れて白っぽくなるまで泡立て、油を少しずつ加えてさらに泡立てる。
  4. 4 ③に薄力粉を加え滑らかになるまで混ぜ合わせる。
  5. 5 ゴムベラに持ち替え、④に②のメレンゲを3回くらいに分けてさっくり尚且つしっかり混ぜ合わせていく。
  6. 6 紙コップ2個に分けていれ、170度のオーブンで20分ほど焼けば出来上がり♪
  7. 7 こっちは手順の写真入♪

    レシピID:1940000219
    卵1個!しかも紙コップで簡単☆はちみつ米粉シフォン
  8. 8 Wメープルで♪

    レシピID:1940001285
    メープル大好きヽ(*⌒∇⌒*)ノメープルホイップ♪

きっかけ

子供とのおやつに丁度良い大きさだから

おいしくなるコツ

温度・時間は様子を見て調節してください。 甘さ控えめなので、大人はホイップやメープルを添えて召し上がれ^^ 写真は甘さ控えめのゆるめホイップ&メープルがけ♪ 100均のミニミニシフォンケーキの型でも同じ分量で焼けます。

  • レシピID:1940001286
  • 公開日:2011/02/25
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メープル シフォン 簡単 紙コップ
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シフォンケーキ
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