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モチーズチョコレートフォンデュ 115kcal レシピ・作り方

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フヌーピー
チョコレートのみで作るより大幅にカロリーダウンですが、おもちとチーズを使うことで、旨味がアップして美味しくなります。

材料(1人分)

純ココア
小さじ3
スキムミルク
小さじ2
砂糖
小さじ2
おもち
10g
クリームチーズ
10g
塩、シナモン、コーヒー、ラム酒
少々
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作り方

  1. 1
    おもちを包丁で3mm位にスライスし、さらに5mm角位に刻みます。(スライスもちなどを使うと便利です。)
  2. 2
    カップにおもちと水30gを入れ、レンジで30秒くらい加熱し、取り出してよくかき混ぜます。(おもちが大体溶けていればいいです。)
  3. 3
    クリームチーズを加えて混ぜ合わせ、残りの材料と水40gを加えてざっと混ぜ合わせます。
  4. 4
    レンジで30秒くらい加熱し、いったん取り出してよくかき混ぜます。(この時点ではきれいに混ざっていません。)
  5. 5
    さらに30秒くらい加熱し、取り出してよくかき混ぜます。(なめらかに混ざった状態になります。)
  6. 6
    追記ですが、手順5で中身が吹きこぼれることがあるので、時間はあくまで目安に、レンジから目を離さないようにしてくださいね。

おいしくなるコツ

このレシピだとややビターだと思います。具材がマシュマロやバナナなど甘いモノだとちょうどいいのですが、そうでない場合は砂糖を少し足してください。 具材はパンケーキ、マシュマロ、フルーツなどがオススメです。(^。^)ノ

きっかけ

おもちとチーズ、ココアを使って低カロリーでも美味しいチョコレートフォンデュを考えてみました。

公開日:2011/01/30

関連情報

カテゴリ
その他のチョコレート
関連キーワード
バレンタイン2011 チョコレートフォンデュ おもち カロリー
料理名
チョコレートフォンデュ

このレシピを作ったユーザ

フヌーピー ダイエット向けのヘルシー料理を中心に紹介しようと思っています。 カロリーはおおよそ合っているとは思いますが、きっちり正確ではありませんので、目安程度に見てくださいね。(^。^)ノ

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