★ぴり辛　トマトさらだ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは輪切りにして皿に並べておく。

2. 2

   大葉は千切り。　ねぎはみじん切りにしておく。

3. 3

   フライパンにごま油を温め、ねぎを炒め、鶏挽肉を加える。　色が変わったら、コチュジャン、酒、しょうゆ、塩、砂糖を加える

4. 4

   大葉（この時、飾り用に少し残しておく）を入れて炒め合わせる。

5. 5

   あら熱が取れたらトマトの上に乗せ、残しておいた大葉を飾る。