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ミルクジャム
レシピ詳細
低カロリーミルククリーム レシピ・作り方
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約15分
300円前後
かば蔵
甘さは好みで調節してね
材料(10人分)
牛乳
200g
蜂蜜
30g
コーンスターチ
大さじ1
バニラエッセンス
少々
作り方
1
お鍋に牛乳を入れ、コーンスターチを溶かし火にかける
2
泡だて器などで混ぜながらとろみが付いてきたら蜂蜜を投入
3
好みの硬さの一歩手前まで火にかける
4
火を止めバニラエッセンスを加え混ぜ、表面にラップをぴったりとくっつけ冷まして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なべ底が焦げやすいので鍋の底角まできっちりかき混ぜます
きっかけ
ミルククリームはカロリーが高いので低く出来ないかな~~~と
公開日:2011/01/03
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ミルクジャム
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ヘルシー
ダイエット
簡単
パン
料理名
ミルククリーム
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