米粉の紅茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１７０度に予熱しておく。型にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   アーモンドは軽くローストして粗く刻んでおく。
   Bはよく混ぜておく。

3. 3

   ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。２も加えゴムベラできるように混ぜる。

4. 4

   ひとまとまりになったらラップの上に１．５㌢厚さにのばし冷蔵庫で１時間冷やす。

5. 5

   食べやすく切り残りは丸める。

6. 6

   天板に並べ１６０度にオーブンで１５分焼く。１５０度に下げさらに１０分焼く。

7. 7

   焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。