じゃがいもとさつまいものポテトサラダ レシピ・作り方
![じゃがいもとさつまいものポテトサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/267b34a8385f5da1b018d1abd2c15a2704d4056a.14.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
Aは皮をむいて水にさっとさらしあく抜きをする。耐熱容器に入れて電子レンジ600wで4~5分加熱し熱いうちに潰し粗熱をとっておく。
- 2 ミックスベジタブルはさっとゆでザルに上げて水気をきっておく。玉ねぎは薄切りにする。
- 3 ボウルに1 2 マヨネーズを入れ和える。塩コショウで調味する。
きっかけ
じゃがいもとさつまいもの2種類を使ったポテトサラダが作りたかったので。
おいしくなるコツ
ミックスベジタブルで彩をプラスしました。
- レシピID:1930027923
- 公開日:2023/11/04
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