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簡単お片付け和風雑炊! レシピ・作り方

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¥890
冷蔵庫にある野菜と、余って冷蔵庫に投げ込んだ冷凍ご飯の片付けメニュー!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

玉ねぎ
1/4個
キャベツ
5枚
人参
1/3個
冷凍庫にあるご飯
おにぎり2個分位
溶き卵
1個
⚫️水
600ml
⚫️麺つゆ
大さじ3
⚫️塩
小さじ1/2
⚫️和風だし ティーバッグタイプ
1つ 9g
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に⚫️の水、調味料を入れて中火で加熱。

    和風だしは袋を破って中身を全部入れます。
  3. 3
    野菜を入れる。
  4. 4
    野菜がしんなりしたら、あまりご飯投入。

    冷凍ご飯がカチカチに固まっている時は、電子レンジで解凍。
  5. 5
    ご飯が柔らかくなったら、溶き卵を回しかける。

    卵が少し固まったら、すぐに火を止める。

おいしくなるコツ

冷蔵庫に入れて置いたご飯は水分が減っているので、 水を多めに入れると美味しくなります。 溶き卵を入れてたら早目に火を止めると卵がふんわりします。

きっかけ

冷凍庫にある余りご飯は、温めて食べてもいいのですがやはり味は落ちます。 雑炊だと誰も気付かず片付くので。

公開日:2023/10/07

関連情報

カテゴリ
雑炊

このレシピを作ったユーザ

¥890 もうすぐ年金生活‼️3人で1日、¥890円の食費を目指して安く買った物で料理をしています。 共働きで時間が無いので、時短、簡単、美味しいが好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/01 16:36
美味しく作ることが出来ました。
kousou
あけましておめでとうございます㊗️ 作って頂き有難うございます。 美味しそうですね。

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