ヨーグルトハーブスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは２１０℃に予熱しておく。
   天板にクッキングシートを敷いておく。
   ハーブは包丁でみじん切りにしておく。

2. 2

   ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   ２にバターを加えたら手の指でそぼろ状にすり混ぜる。

4. 4

   ３にハーブとヨーグルトも加えゴムベラできるように混ぜる。ボウルの中で半分に切り重ねる。これを４回繰り返す。

5. 5

   台の上にのせ１２センチ角にのばす。隅を包丁で切り落とす。６等分に切る。端は半分にして丸める。

6. 6

   天板にのせ２００℃のオーブンで１５分焼く。
   １８０℃に下げ更に５分焼く。