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自家製梅酒 レシピ・作り方
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5分以内
2,000円前後
yukkiy8
最短で3ヶ月から飲むことができます。
材料(1瓶人分)
青梅
1キロ
氷砂糖
700グラム
ホワイトリカー35度
1800ml
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作り方
1
梅はきれいに洗い水気を拭き取る。ジップロックに入れ冷凍する。
2
消毒した瓶に1と氷砂糖を交互に入れる。最後は氷砂糖が上にくるように。
3
最後にホワイトリカーを注ぐ。室内の涼しいところにおく。
3ヶ月後から飲めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅を冷凍して早く出来上がるようにしました。
きっかけ
初めて梅酒を作ってみました。
公開日:2023/11/23
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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