塩ビスケットスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを入れ泡立て器でよく混ぜる。
   Ｂもよく混ぜて乳化させておく。

2. 2

   １のボウルの中央をくぼませBを入れる。周りを崩すようにカードで切り混ぜる。

3. 3

   ひとまとまりになったらラップに包み冷蔵庫で１時間以上休ませる。

4. 4

   オーブンは２２０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

5. 5

   台の上に生地をのせめん棒で１㎝厚さにのばし３つ折りにする。この作業を５回繰り返す。最後にめん棒で１，５㎝厚さにのばし型でぬく。真ん中はペットボトルの蓋でぬきました。

6. 6

   天板に並べ２２０度のオーブンで１２分焼く。