おからバナナスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは１９０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   バナナは皮をむいて潰しておく。Aは浸しておく。　バナナと牛乳を合わせておく。

3. 3

   ボウルにBをふるい入れる。油を加え手の指でそぼろ状いすり混ぜる。２を加えゴムベラできるように混ぜる。

4. 4

   ３に刻んだチョコレートも加えさっくりと混ぜる。打ち粉をした台の上にのせ手の平で１㎝厚さにのばす。包丁で切って重ねる。これを３回繰り返す。最後に２㎝厚さにのばし包丁で等分に切る。

5. 5

   天板に並べ１８０度のオーブンで２０分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。