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昔なつかしいお母さんのナポリタン☆ レシピ・作り方

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雪だるまちゃん
子どもの頃に食べた懐かしいナポリタンです。
やっぱり美味しい♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ
200g
サラミ
90g
玉葱
1個
ピーマン
3個
★ケチャップ
大8
★ウスターソース
大1
★トマトソース
大1
★パスタの茹で汁
大8
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作り方

  1. 1
    湯を沸かし、パスタを【規定時間ー30秒】で茹でる。
  2. 2
    茹でる間に、材料を切る。
    サラミは厚めにスライスし、短冊切り。
    玉葱はくし切り。
    ピーマンはヘタと種を取り除き、横向きに置いて、細く切る。
  3. 3
    2の材料をフライパンに入れて、オリーブ油(分量外大2)で軽く炒め、いったんお皿に取り出す。
  4. 4
    フライパンに★を全て入れ、煮立たせる。
    炒めた材料を再びフライパンに戻し、全体をよく混ぜる。
  5. 5
    4に茹でたパスタを入れ、ソースと具材を絡め、火を止める。
    器に盛り付け、出来上がり♪

おいしくなるコツ

★の調味料は、焦げないように注意しながら、よく煮立たせます。 トマトソースの代わりに【トマトケチャップ大1とコンソメ顆粒少1】でもよいです♪ サラミの代わりに【ウインナーソーセージ5〜6本】でもよいです♪

きっかけ

懐かしい母の味のナポリタンが食べたくなって作ってみました。

公開日:2021/08/29

関連情報

カテゴリ
ナポリタンピーマン玉ねぎその他のお肉加工品300円前後の節約料理

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