なめらか杏仁豆腐 レシピ・作り方

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yukkiy8
暑い夏にぴったりのデザートです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

A粉寒天
4g
A水
200ml
A砂糖
50g
B牛乳
400ml
B杏仁霜
大さじ2

作り方

  1. 1
    ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜておく。
  2. 2
    小鍋にAを入れ火にかける。煮立ったら1を加えかき混ぜながら沸騰直前まで温める。
  3. 3
    水で濡らして型に流し粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

おいしくなるコツ

寒天をよく煮溶かして下さい。

きっかけ

夏にぴったりのデザートを食べたかったので。

公開日:2021/08/01

関連情報

カテゴリ
杏仁豆腐

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/08 12:09
yukkiy8さん こんにちは 朝作り冷してました 先日はつくレポ有難うございました (ㆁωㆁ)
mimi2395

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