ふわしゅわヨーグルトデザートレシピ・作り方

Name: ふわしゅわヨーグルトデザート
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: プレーンヨーグルト（400ｇ） 1個; 生クリーム 100ｃｃ; 砂糖 45ｇ; ブルーベリージャム 大さじ4

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1時間以上
500円前後

18kyoya

ヨーグルトを使っているのでヘルシーです♪
ふわしゅわの食感が楽しめてクリーミーです(◍•ᴗ•◍)

材料（4人分）

プレーンヨーグルト（400ｇ）: 1個

生クリーム: 100ｃｃ

砂糖: 45ｇ

ブルーベリージャム: 大さじ4

作り方

1

プレーンヨーグルトは一晩水切りをしておく
2

生クリームに砂糖を加えて八分立てに泡立てる
3

水切りヨーグルトを2の生クリームに加えよく混ぜる
4

ザルにさらしを引き、3を入れ最低1時間は水切りをする
5

お皿に取り分けてブルーベリージャムをのせる。
ジャムはお好みのジャムで

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2回めの水切りはめんどうですが、やるとやらないのでは食感が全然違います。

きっかけ

生クリームが食べたいけど、カロリーが気になるのでヘルシーなデザートが食べたいと思い作りました。

公開日：2021/05/17

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このレシピを作ったユーザ

18kyoya 長い間やっていなかったお菓子作りを復活させました。以前買った型とか道具とかを棚の奥からひっぱり出してきていろいろと作ってます♪ ご覧いただいきありがとうございます*^-^*そしてお気に入りに登録してくれた方さらにありがとうございま～すっ！長年愛用していたオーブンがついに壊れてしまい泣く泣くお別れしました；＿；新しいオーブンを早く使いこなせるように奮闘中です！！