さつま芋だけのお味噌汁 レシピ・作り方

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yukkiy8
さつま芋の甘みを生かして作りました。
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

さつま芋
小１本
水
３００ｍｌ
液味噌
大さじ２

作り方

  1. 1
    さつま芋は皮ごと食べやすく切る。水にさっとさらしアク抜きしザルに上げて水気をきっておく。
  2. 2
    鍋に１と水を入れ火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつま芋が柔らかくなるまで弱火でじっくりと煮て下さい。

きっかけ

さつま芋を頂いたので。

公開日：2021/02/23
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カテゴリ
さつまいもの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/08 18:43
とても美味しかったです♪(*^o^*)レシピありがとうございます♬
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆

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