材料（3人分）
- 乾燥わかめ
- ひとつかみ
- みかんの缶詰
- 1缶
- みかんの缶詰の汁
- 大さじ1〜2
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ2
- 胡麻
- 小さじ3
作り方
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- 1
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- 乾燥わかめは水に浸して戻します。
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- 2
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- 戻ったら水気を切っておきましょう。
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- 3
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- みかんの缶詰です。
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- 4
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- ザルにあけてみかんと汁に分けておきます。
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- 5
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- ボールにわかめとみかんを入れます。
-
- 6
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- 酢、砂糖、醤油、すった胡麻を加えます。
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- 7
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- よく混ぜ合わせます。缶詰の汁を大さじ1〜2ぐらい加えて味を調えます。
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- 8
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- 器に盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
最後にみかんの汁で味を調える感じです。
きっかけ
乾燥わかめさえ戻してしまえば簡単に出来るひと品です。是非お試しください。
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