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あさりのお好み焼き レシピ・作り方

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yukkiy8
和風に仕上げました。

材料(2人分)

A薄力粉 だし汁
各1カップ
キャベツ
2枚
あさりのむき身
100g
ごま油
小さじ2
Bマヨネーズ
大さじ2
B醬油
小さじ1
Bわさび
小さじ2分の1
青のり
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにする。
  2. 2
    ボウルにAを入れてよく混ぜる。1とあさりを加える。
  3. 3
    フライパンに油小さじ1をひいて中火に熱する。2を半量ずつ流し両面に焼き色がつくまで焼く。同様にもう1枚焼く。
  4. 4
    焼けたらよく混ぜたBを塗る。仕上げに青のりをふりかける。

おいしくなるコツ

ソースにわさびを加えました。

きっかけ

あさりを使ったお好み焼きが作りたかったので。

公開日:2020/10/14

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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