牛バラ肉とおろし玉ねぎとブロッコリーの炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛バラ肉
- 300g
- 冷凍ブロッコリー
- 12個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油
- 大さじ1
- 焼肉のタレ
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- 玉ねぎをおろし器でおろします。
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- 2
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- このぐらいの量です。
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- 3
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- 食品用の袋に牛バラ肉とおろした玉ねぎを入れます。
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- 4
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- 焼肉のタレです。
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- 5
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- 焼肉のタレを加えてよく揉んでください。
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- 6
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- フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
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- 7
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- 漬け込んだ牛バラ肉を炒めます。
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- 8
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- 冷凍ブロッコリーを解凍しておきます。
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- 9
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- ブロッコリーを加えて炒めます。
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- 10
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- 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
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- 11
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- 少し時間をおいてブロッコリーに味を馴染ませると更に美味しくなります。
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- 12
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- 器に盛りつけて完成です。
おいしくなるコツ
おろし玉ねぎがポイント。美味さ倍増です。
きっかけ
常備している牛バラ肉に冷凍ブロッコリーなので簡単簡単。
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