ほたるいかとごまのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えんどうは筋を取り、斜め千切りにする。
   スパゲッティは表示通り茹でる。
   茹で上がる1分前にえんどうを入れ、一緒にザルにあげる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、薄力粉を振り入れる。
   粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を加えて2分煮る。

3. 3

   ほたるいかを加えて1分煮る。
   ごま、塩胡椒を加える。
   スパゲッティとえんどうを加え、サッと絡める。