時短・節約・ひっくり返さずにスパニッシュオムレツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも:2個
   玉ねぎ:2個
   の皮を剥き、
   7mm角程度に切ります。

2. 2

   1を耐熱皿に入れて、
   カピカピにならないように多少の水を入れて、
   5分ほどレンジで加熱します。

3. 3

   2の間に、
   ハム:4枚
   を7mm角程度に切ります。

4. 4

   フライパンに、
   オリーブオイル:大さじ3
   をひき、
   2
   3
   塩胡椒:大さじ1/2
   を加えて軽く炒めて、
   白ワイン:大さじ2
   を加えて蒸し焼きにします。

5. 5

   ボールに、
   玉子:5個
   を割りカラザを取り、
   塩胡椒:大さじ1
   牛乳:大さじ2
   を加えて溶きます。

6. 6

   5に、
   4
   を加えて、
   形が崩れないようにしっかりと混ぜます。

7. 7

   フライパンに、
   オリーブオイル:適量
   をひき、
   6
   を加えて蓋をして、
   弱火で5分ほど蒸し焼きにします。

8. 8

   7を切って盛り付けたら、完成です！