チョコレートプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
器に●を入れふやかす。
チョコを細かく刻んでボウルに入れ、砂糖を加える。 -
2
小鍋に生クリームを入れ中火にかける。
沸騰直前まで温め、火を止める。
【1】のボウルに少しずつ加え、ゴムべらで混ぜながらチョコを溶かす。 -
3
空いた小鍋に牛乳を入れ中火にかけ、沸騰直前まで温めて火から下ろす。
【1】のふやかしたゼラチンを加えよく溶かす。
【2】に加えながら混ぜ合わせる。 -
4
ボウルの底に氷水を当て、とろみがつくまで混ぜながら冷やす。
器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
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ききもんきー43612020/06/28 10:41
とても美味しく出来ました。
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