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キャベツ特別たっぷりの焼きそばレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

Ryourihamakasete

キャベツ多めの甘味を野菜の甘味を楽しむ焼きそばです。肉は控えめですが焼きそばの美味しさが引き立ちます。

材料（2～3人分）

★キャベツ: 2分の1個

★シイタケ: 3房

★ピーマン: 1個

★豚ひき肉: 150ｇ

やきそば: 2袋

鶏ガラスープの素: 大さじ2

しょうゆ: 大さじ2

酒: 大さじ3

片栗粉: 大さじ1

水: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1

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作り方

1

キャベツはざく切り、シイタケとピーマンは細切りにする。
2

フライパンにサラダ油を入れて★の材料を入れしょうゆ大さじ１と鶏ガラスープの素大さじ１を振りかけてひき肉に火が通るまで炒める。
3

やきそばを入れてしょうゆ大さじ１、鶏ガラスープの素大さじ１、酒を回しかけて混ぜながら2分炒める。
4

水溶き片栗粉を入れて混ぜながら炒めてお皿に盛り付けたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツが沢山残っていたので使い切ってしまいたかった。

公開日：2019/07/26

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カテゴリ: アレンジ焼きそばキャベツ

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