シーフードミックスアーモンドピラフ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 米
- 2合
- シーフードミックス
- 100g
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- アーモンド
- 50g
- 塩
- ひとつまみ
- Aコンソメスープの素
- 小さじ2分の１
- A塩コショウ
- 一振り
- A水
- 360ml
- 無塩バター
- 大さじ１
作り方
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- 1
- シーフードは流水解凍をしておく。
米は炊く30分前に洗ってザルに上げて水気をきっておく。
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- 2
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- 玉ねぎは粗みじん切りにする。アーモンドは粗く刻んでおく。
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- 3
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- フライパンにバターを入れて火にかけて溶けたら玉ねぎとシーフードを入れて炒める。塩で調味する。
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- 4
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- 炊飯釜に米 A ３ アーモンドの順に加えて普通に炊飯する。炊けたら蒸らしてしゃもじで切るように混ぜる。
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- 5
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- 6
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おいしくなるコツ
アーモンドをアクセントに加えました。
きっかけ
シーフードミックスを使いたかったので
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