穴子のたれ レシピ・作り方

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yukkiy8
簡単でおいしいです。うなぎにも使えると思います。

材料（１人分）

A醤油　酒　みりん
各大さじ１
穴子の白焼き
1枚

作り方

  1. 1
    鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。
  2. 2
    粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
  3. 3
    穴子の白焼きを軽くあぶって刷毛で塗って下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひと煮立ちさせて下さい。

きっかけ

穴子のたれを作ってみました。

公開日：2018/06/28
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カテゴリ
シーフードに合うタレ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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