トマトと苺のジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aはヘタを取ってざく切りにする。レモン汁と砂糖をまぶして水分が出てくるまで半日置く。

2. 2

   鍋に１を入れて火にかける。煮立ったら中火にして軽くとろみがつくまで煮る。

3. 3

   消毒した瓶に熱いままの２を入れる。逆さまにして冷めるまでおく。

4. 4

   脱気消毒すれば冷蔵庫で半年保存できます。