開けてビックリ宝石箱！スイスチャードのオムレツ✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイスチャードは、よく洗い細かくきざむ。
   ザルに入れて水分を切っておく。

2. 2

   玉ねぎ、椎茸も細かくきざむ。

3. 3

   フライパンに、ひき肉、玉ねぎ、椎茸の順にいれ、火がだいたい通ったらスイスチャードをいれる。
   塩コショウをふる。

4. 4

   水分を飛ばすように強火で火を通す。
   ※水分がなくなってパラパラになるまで火を通す。

5. 5

   オムレツを作ってゆく。
   卵を4つといて、フライパンにひろげる。

6. 6

   上の一ヶ所に具をのせる。

7. 7

   卵に火が通ったら手前側の卵を折り畳む。

8. 8

   スライドしてお皿にのせる。ケチャップをつけて完成です。
   ※力がある人は、ひっくり返すように盛り付けてもキレイにできます。