かぼちゃだけ！かぼちゃのカレー風味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃのワタを取り皮の痛んで固そうなところがあれば切取る

2. 2

   一口大に切り耐熱皿に並べラップをし、レンジで3分加熱。お箸をさしすっと通ればOK

3. 3

   熱いうちに木べらである程度潰す。ペーストがよければペーストにする。

4. 4

   粗熱がとれたらマヨネーズ、カレー粉、塩胡椒で味付けして完成