梨とゴーヤーのピクルス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 梨は皮を剥いて一口大に切る。塩水にさっとさらす。
-
2
ミニトマトはヘタを取る。
ゴーヤーは種とワタを取って薄切りにする。塩でもんで洗い流す。 - 3 鍋にAを入れて煮立てて冷ましておく。
-
4
容器に水気をきった１ ２を入れて３を注ぐ。冷蔵庫で半日くらいおいて下さい。
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