長芋とベビーリーフのわさびドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋
- 100㌘
- ベビーリーフ
- 30㌘
- べんりで酢orミツカンカンタン酢
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- すりごま
- 小さじ1
- チューブわさび
- 小さじ0.5
作り方
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- 1
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- ボウルに分量のべんりで酢、醤油、すりごま、わさびを合わせてドレッシングをつくります
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- 2
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- 長芋は千切りや短冊切りなどお好みで、今日は太目の千切りにしました。ベビーリーフは軽く水洗いして水気を切ります
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- 3
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- ボウルのドレッシングと具材を和えて完成です
おいしくなるコツ
かいわれなどスプラウト系の癖のある野菜は合いそうですね
きっかけ
長芋が安かったので