チョコリング風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを振り入れる。バターを加えて手の指でそぼろ状にすり混ぜる。

2. 2

   １に牛乳を加えてゴムベラで切るように混ぜる。ラップに包んで冷蔵庫で1時間冷やす。

3. 3

   Bは粗みじん切りにする。混ぜておく。

4. 4

   オーブンを180度に予熱する。

5. 5

   台の上に生地を横長に伸ばす。真ん中に３を乗せて包む。とじ目を下にして2～3㌢幅に切る。

6. 6

   下に2カ所上に1カ所包丁で切れ目を入れて開く。

7. 7

   クッキングシートを敷いた天板の上に乗せて好きな形に開きチョコスプレーをかける。180度で20分焼く。

8. 8

   ケーキクーラーの上で冷ます。