さつま芋とバジルの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は食べやすく切って水にさっとさらしてアク抜きする。ザルに上げて水気をよくきっておく。

2. 2

   バジルはちぎっておく。

3. 3

   フライパンに油を熱してさつま芋を入れて炒める。蓋をして弱火で柔らかくなるまで蒸し炒めする。

4. 4

   さつま芋が柔らかくなったらスープの素とバジルを入れてさっと炒める。火を止めてマーガリンを加えて予熱で溶かす。