材料（4個人分）
- A上新粉
- 50g
- A和三盆糖
- 大さじ１
- Aベーキングパウダー
- 3g
- A塩
- 少々
- 熱湯
- 大さじ２
- こしあん
- 大さじ４
作り方
-
- 1
- ボウルにAを入れて熱湯を加えて滑らかになるまでよく捏ねる。
-
- 2
-
- １を手で軽く伸ばしてあんこ大さじ１づつ乗せて底を覆うように包む。
-
- 3
- 蒸気の上がって蒸し器に入れて様子を見ながら中火で8～10分蒸す。
おいしくなるコツ
様子を見ながら熱湯を加えて下さい。まとまりにくかったらお湯を足して下さい。
きっかけ
和三盆を使ったまんじゅうを作ってみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません