りんごのチョコチップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは170度に予熱しておく。
   型にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   りんごは皮ごといちょう切りにする。チョコレートは細かく刻んでおく。

3. 3

   ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状に練る。砂糖を加えて白っぽくふんわりとするまですり混ぜる。

4. 4

   溶いた卵を少しづつ加えてよく混ぜる。薄力粉をふるい入れたらゴムベラで切るように混ぜる。

5. 5

   りんごとチョコレートも加えてさっと混ぜる。
   型に流して表面にココナツを散らす。
   170度のオーブンで40分焼く。
   型から出してケーキクーラーの上で冷ます。