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大豆とひじきの煮物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
大豆の水煮を使って簡単に作りました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
乾燥ひじき(韓国産)
15g
大豆の水煮
70g
人参
4分の1本
Aだし汁
50ml
A酒 薄口しょうゆ
各大さじ2分の1
A砂糖
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
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作り方
1
ひじきは水で柔らかくなるまで戻す。ザルに上げて水気をよくきっておく。
2
人参は細切りにする。
3
フライパンに油を熱して人参 ひじき 大豆の順に炒める。
油が回ったらAを加えて蓋をして中火で煮汁が少なくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大豆とひじきが合うと思ったので
公開日:2017/05/08
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関連情報
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ひじき
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
2
件)
2020/01/14 18:37
お弁当に入れました。 美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
++めい++
2017/05/09 16:44
美味しかったです!
ノウズミニマム
いつもありがとうございます。とってもきれいでおいしそうですね、作ってくれて嬉しいです。
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