電子レンジで簡単みかん大福 レシピ・作り方

電子レンジで簡単みかん大福
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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みかんと粒あんを入れて作ってみました。簡単なのでお子さんでも作れます。

材料(2個人分)

  • 切り餅 2個
  • 2分の1カップ
  • みかん 小2個
  • 粒あん 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 黄な粉 小さじ1

作り方

  1. 1 耐熱容器に餅を入れて水を加えて軽くラップをして電子レンジ500wで様子を見ながら3~4分加熱する。
  2. 2 1の水を捨てる。
    みかんは皮を剥いておく。
  3. 3 手に片栗粉をつけながら柔らかくなったお餅を1個づつ手でもんで扱いやすくしてみかん1個と粒あん大さじ1を包む。
  4. 4 仕上げに黄な粉をかける。

きっかけ

みかんを使った大福を作りたかったので

  • レシピID:1930010522
  • 公開日:2017/01/19
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カテゴリ
みかん
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