南蛮風ちくわ天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは半分に切る。

2. 2

   ボウルにAを入れて軽く混ぜる。

3. 3

   ちくわに２の衣をつけて170度の油で揚げる。バットに上げて油を切っておく。

4. 4

   ゆで卵をみじん切りにする。Bを加えて混ぜて塩コショウで調味する。

5. 5

   ちくわに４をかける。