かぼちゃのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはサイコロ状にして冷蔵庫でよく冷やしておく。

2. 2

   かぼちゃは皮ごときれに洗って蒸してサイコロ状に切っておく。
   オーブンは180度に予熱しておく。

3. 3

   ボウルにホットケーキミックスと１を加えて指の先でそぼろ状にすり混ぜる。

4. 4

   ３に溶いた卵を加えてゴムベラで切るように混ぜる。更にかぼちゃも加えて混ぜる。

5. 5

   クッキングシートを敷いた天板に手で丸めて乗せてスライスアーモンドを散らして180度のオーブンで20分焼く。

6. 6

   焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。