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アーモンドクッキー レシピ・作り方

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yukkiy8
アーモンドパウダーが入っているのでおいしいです。

材料(15枚人分)

卵白
2分の1個
A薄力粉
5g
A粉砂糖
10g
Aアーモンドパウダー
25g
無塩バター
10g
生クリーム
大さじ2分の1
砂糖
10g
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作り方

  1. 1
    オーブンを180度に予熱しておく。
    天板にクッキングシートを敷いておく。
  2. 2
    バターは溶かしておく。
  3. 3
    ボウルにAを入れて生クリーム 2の順に加えてゴムベラで混ぜる。
  4. 4
    別のボウルに卵白を入れて砂糖を加えてメレンゲを作っておく。
  5. 5
    4を3に加えて泡を潰さないように混ぜる。
  6. 6
    スプーンで天板に落として180度のオーブンで15~18分焼く。

きっかけ

アーモンドプードルを使ったクッキーを作りたかったので

公開日:2016/11/13

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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