鶏レバーのサンドロール レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ロールパンは真ん中に切れ目を入れておく。Bを塗っておく。
- 2 ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水に取り食べやすく切る。水気をしっかりと絞っておく。マヨネーズで和えておく。
- 3 レバーを流水にさらして臭みを取りザルに上げて水気を切っておく。
- 4 フライパンに油を熱してレバーを入れて炒める。肉の色が変わったらAを加えて煮絡める。
- 5 パンの切れ目にほうれん草を挟み、その上に４を乗せる。
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