材料（2人分）
- 豚厚切りロース肉
- 2枚
- 小麦粉
- 適量
- ＊しょうゆ、みりん
- 各大2
- ＊砂糖
- 大1
- ＊おろししょうが
- 大1
- ＊おろしにんにく
- 大1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- お肉に塩胡椒をふり、小麦粉をまんべんなくまぶす。フライパンに油をひき、焼き目がつくまで両面焼く
-
- 2
- ＊を全て合わせておく
-
- 3
- お肉に火がある程度通ったら＊を加えて調味料がほとんどなくなるまで煮込んで完成！
おいしくなるコツ
お肉に小麦粉をまぶすことで柔らかく仕上がります！
きっかけ
いろんな作業を省いて一番簡単な作り方で作れたので
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