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秋(9月~11月)
秋の行楽・紅葉
レシピ詳細
圧力鍋で簡単‼️栗の下茹☆ レシピ・作り方
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約10分
1,000円前後
ショーンとジョージ
上手に下茹できたら、冷凍保存もできますよ。
材料(5人分)
栗
20粒
塩
大さじ3
水A
かぶるくらい
水B
250㎖
作り方
1
水Aに塩を溶いて栗を入れ、1時間くらい浸けておく。
2
圧力鍋に250㎖の水Bを入れ、加圧7分
3
冷めたら栗の下の硬い方、お尻の方から剥くと綺麗に剥ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
必ず塩水に浸けておきます。
きっかけ
栗拾いに行った子供のお土産。たくさんあったので
公開日:2016/10/05
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秋の行楽・紅葉
料理名
甘さ引き立つ‼️栗の下茹☆
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ショーンとジョージ
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