ソフトココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aはふるっておく。
   ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで泡立て器でよく練る。

2. 2

   砂糖を加えて白っぽくふんわりとするまでよく混ぜる。

3. 3

   さらに卵黄を加えて混ぜ全体が混ざったらAを加えてゴムベラで切るように混ぜる。

4. 4

   ３を棒状にしてラップで包み冷凍庫で1時間冷やす。

5. 5

   オーブンを170度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。

6. 6

   ４を包丁でカットして天板に並べ170度のオーブンで15分焼く。