手羽元のにんにく煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元に味が染み込みやすくなるよう3箇所程度切れ目を入れておく。にんにくはひとかけらを4等分程度に切る

2. 2

   フライパンに、油をひいて手羽元に焼き目をつける(中まで火を通さなくてOK)

3. 3

   合わせた＊とにんにくを加え一煮立ちさせたら水50ccを加えて弱火で15分程度煮込み、煮汁がある程度少なくなればOK

4. 4

   適当な大きさに切ったキノコ類をトースターで軽く焼き一緒に盛り付けねぎなどあればちらして完成