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ほうれん草とトマトのスープ レシピ・作り方

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yukkiy8
栄養価の高い　トマトとほうれん草で作ってみました。

材料（２人分）

ほうれん草
2分の1束
トマト
1個
A鶏がらスープの素
大さじ１
A水
2カップ
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は熱湯でさっと茹でて水に取り食べやすく切る。
    　トマトはくし形に切る。
  2. 2
    鍋にAを入れて火にかける。沸騰したら1を加えてさっと煮て塩コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草を先に茹でてアク抜きしました。

きっかけ

栄養たっぷりのスープを作ってみました。

公開日：2016/04/01
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カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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