レモンコンフィ― レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンは薄切りにする。

2. 2

   清潔な容器に１を入れて砂糖をかける。

3. 3

   常温に置き1週間毎日かき混ぜる。　
   　水分が出てきたら煮沸消毒した容器に入れて冷蔵庫で保存する。

4. 4

   常に液に浸かっている状態で保存して下さい。