作り方
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- 1
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- こんにゃくは短冊切りにして下茹でする。玉ねぎは薄切りにする。バジルは食べやすくちぎる。
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- 2
- フライパンに油を熱してこんにゃくとナンプラー小さじ1を入れて炒める。
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- 3
- 2に玉ねぎとナンプラー小さじ1を入れて炒め玉ねぎが透明になったら火を止めてバジルを入れて混ぜ予熱で火を通す。
おいしくなるコツ
味付けはナンプラーだけなので簡単で楽ちんです。
ヘルシーなこんにゃくを加えてさっぱりとさせました。
きっかけ
ヘルシーでさっぱりした炒め物を作ってみました。
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