お抹茶＆甘納豆ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aのものを大き目のボウルに入れて泡だて器で軽く混ぜ、かたまりは手ですり混ぜておく。その後、マーガリンを入れて手ですり混ぜておく。生地がさらさらな状態になればOK。

2. 2

   Bものを混ぜておく。

3. 3

   ①に②を少しずつ入れながら混ぜ、生地完成。

4. 4

   型の底に甘納豆を敷き詰め、完成した生地③を均等に流し込む。※あらかじめ③の生地に甘納豆を混ぜ込んでもOKです

5. 5

   １７０度に予熱したオーブンで３０分焼いて完成。焼き上がり、お好みで表面に粉糖をまぶしてもおいしいです。粉糖がかかっていると、生地の砂糖の分量が控えめでも甘く感じます。

6. 6

   ※写真のケーキは、グリルダッチオーブンを使いグリルで８分焼いて完成。グリル内で１０分放置した後、型か出し上下を反対にしてあります。