我が家のポテトサラダ レシピ・作り方

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sarasa***
ポテトに味つけするとあまり濃い味にはなりません
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

じゃがいも
中2個
きゅうり
1/2本
人参
1/2本
新たまねぎ
1/4個
ハム
4枚
酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    【下ごしらえ】
    ・きゅうり→輪切りし塩をふる
    ・新たまねぎ→粗みじん切りし水に浸けておく
    ・人参→粗みじん切りする
    ・ハム→細切りする
  2. 2
    じゃがいもは皮を剥き、4等分にカット。水から茹で、柔らかくなったら水をきり、潰し、熱々のうちに酢、胡椒、マヨネーズの順に入れ混ぜる
  3. 3
    水切りしたきゅうり、新たまねぎと人参、ハムを②に加えて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●じゃがいもに味つけをすること ●塩はきゅうりの水切りに使っているので改めて加えていません ●タマネギの食感が好きなので我が家は入れていますが、野菜は好みでアレンジしてください

きっかけ

ポテサラ好きのオットを納得させるものを作りたくて試行錯誤して作りました

公開日：2014/06/07
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関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

sarasa*** はじめまして 簡単、手抜き料理が大好きです。

つくったよレポート（ 4 件）

2014/08/07 20:32
すっごくおいしくできました（*^^*） 倍量で作ったのにすぐなくなりました。 ごちそうさまでした♡♥
ねうしとら子
つくレポありがとうございます!!! モリモリ食べていただけて光栄です♡
2014/07/17 20:12
ハムが無くてウインナーで＾＾；ほんとじゃがいもに下味をつけておくとよりしっかりしたお味になりいつもより美味しくなり感激です＾－＾ｖ
ひなりな0504
つくレポありがとうございます!! ウィンナーもいいですね。早速私もやってみます♪
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