フライパンdeほっとオープンサンド(二種) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵は細かく潰してマヨネーズ小さじ２で和える。きゅうりはスライサーで薄くスライスし、あじ塩をふってしんなりさせマヨネーズ小さじ１で和える。トマトはオリーブオイルをかけておく。

2. 2

   フランスパン、チーズは半分に切る。

3. 3

   オープンサンドを作ります。一つはパン、チーズ、きゅうり、ゆで卵の順に、もう一つはパン、チーズ、トマト、ピザソースの順にトッピングする。

4. 4

   テフロン加工のフライパンにバターを熱し、３を入れて、レモンリキュールをパンの周りにふり、フタをして蒸気が治まるまで加熱し、皿に移して、温かいうちにいただきます。