フライパンで全粒粉入りピザ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をボウルに入れて軽く泡だて器でかき混ぜる。

2. 2

   熱湯を１００ｃｃ程度少しずつ加えながらかき混ぜて生地をまとめていく。

3. 3

   粉っぽさがなくなるまで軽くこねて完成。ラップをして３０分程度休ませる。

4. 4

   生地をフライパンの大きさに伸ばし、表面にフォークで穴を開けて両面を１０分程度ひっくり返しながら弱火で焼く。

5. 5

   具入りピザソースを作っておく。レシピID: 1930004151参照。今回は、ピーマンもみじん切りにして加熱した。

6. 6

   焼きあがったピザ生地に⑤の具入りソースをのせ、チーズをトッピングして完成。